Ağırlık
100 GR
250 GR
500 GR
1 KG
Öğütüm Seçenekleri
Çekirdek
Filtre Kahve
Espresso
1000 TL ve üzeri ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Huila, Kolombiya’nın El Progreso çiftliğinden sınırlı üretim bir lot.
Rodrigo Sánchez ve Claudia Samboni’nin yönettiği bu aile çiftliği, şarap yapımından esinlenerek geliştirilmiş karbonik maserasyon yöntemiyle kahveye yeni bir boyut kazandırıyor.
Kahve kirazları, kapalı tanklarda CO₂ atmosferinde 70 saat fermente ediliyor, ardından kendi meyve suyunda ikinci bir fermantasyon sürecine giriyor. Bu çift aşamalı işlem, kahveye canlı meyvemsi notalar, yoğun aroma ve ipeksi bir gövde kazandırıyor.
Tadım Profili
-
🌸 Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
